6、速冻机
单螺旋速冻机是在较小的地面空间内冻结大量产品的高效冻结装置。冻结量可达250kg/h~3000kg/h。
产品特点
♦ 传送网带由SUS304 不锈钢所制成,采用高强度不锈钢螺旋专用网丝,穿杆端头采用自动化高周波成型技术,运行更加平稳,使用寿命更持久。
♦ 蒸发器使用工业铝合金材料制作,铝管,铝翅片,管子排布紧密,换热性能好。
♦ 安全装置设有:传送带翻起感应器,网带调节感应器,紧急停止开关,以确保设备安全运行。
♦ 保温结构系统是由不锈钢金属保温板所组成,内部聚氨酯充注发泡。地台225mm厚,完全不锈钢连续焊接,不渗水,无沉降。
产品用途
螺旋速冻机广泛应用于面包发酵,冷却应用领域及海产品,面点,肉类产品,家禽产品及乳制品,冰激凌等食品的单体速冻。
产品参数
项目 型号 | 冻结能力 | 入料温度 | 出料温度 | 冻结库内温度 | 冻结时间 | 配机冷量 | 装机功率 | 冷媒 |
SS-300 | 300 | +50℃ | -18℃ | -35℃ | 15-75min | 50 | 12 | R717-R22 |
SS-400 | 400 | 70 | 16 | |||||
SS-500 | 500 | 20-100min | 85 | 18 | ||||
SS-750 | 750 | 135 | 20 | |||||
SS-1000 | 1000 | 170 | 25 |
注:1、冻结能力以炸鸡块为参照物,配机冷量按+35℃/-42℃。
2、上表所列之标准型号仅供参考,具体按客户要求而出具的报价参数为准。