肽源
肽源(Deep FSBM)
产品技术理念
乳仔猪消化系统发育还不完善,饲料中的抗原物质和抗营养因子易导致其腹泻;乳猪使用教槽料后一周内会出现采食量降低,生长停滞、腹泻增加的情况,因此教槽料阶段蛋白原料很关键。提高仔猪采食量+解决营养性腹泻=好的保教槽料,使得断奶幼畜“爱吃,不拉稀”,在保持较高采食量的同时,保持肠道健康,达到提高动物生产性能的功效。
妊娠母猪及哺乳母猪使用对于母猪生产性能和乳仔猪健康具有良好的影响,妊娠母猪使用产品对于乳仔猪初生重、成活率、健仔率具有积极的影响,哺乳母猪使用产品对于产奶量、仔猪断奶重、腹泻率具有积极影响。
肽源是生力源集团技术专家团队,历经两年时间,采用独有的生物发酵工艺和风味修饰技术,按照“体外发酵降解、肠内消化吸收”的理念,对优质蛋白等原料进行生物酵解处理,生产出具有功能性、营养性于一体的小肽源产品,从而扩大乳仔猪功能性蛋白原料的选择范围。
产品简介
肽源以优质去皮豆粕、酵母膏、蛋白胨、乳清粉为主原料,采用真菌好氧和细菌厌氧两步发酵工艺制成。产品呈现酱色,味极鲜,淡淡的啤酒苦,诱食性佳。蛋白含量≥ 50%,小肽(2kd)含量≥25%,总有机酸≥ 6%。
产品功能特点
1、直接吸收利用,降低营养性腹泻。肽源中小肽总含量在25以上,其中四个以下氨基酸个数的功能性小肽含量达到22%以上,可以显著提高动物对能量、蛋白质等营养成分的利用效率,提高乳仔猪日增重。
2、诱食性。独特风味修饰技术,通过对风味酶解技术与美拉德反应的精准控制实现肽源的鲜香味美,显著提高采食量。
3、抗病力。富含有机酸为主的多种代谢产物,提高免疫力,增强对病源微生物的抵抗能力。
产品营养成分
肽源产品氨基酸含量检测值
检测项目 | 含量,% | 测试方法 |
色氨酸 | 0.61 | GB/T 18246-2000碱水解法 |
天门冬氨酸 | 5.39 | GB/T 18246-2000酸水解法 |
苏氨酸 | 2.00 | |
丝氨酸 | 2.19 | |
谷氨酸 | 7.61 | |
甘氨酸 | 1.98 | |
丙氨酸 | 2.15 | |
缬氨酸 | 2.33 | |
异亮氨酸 | 2.17 | |
亮氨酸 | 3.50 | |
酪氨酸 | 2.17 | |
苯丙氨酸 | 2.70 | |
赖氨酸 | 2.69 | |
组氨酸 | 1.23 | |
精氨酸 | 2.53 | |
脯氨酸 | 2.40 | |
胱氨酸 | 0.65 | GB/T 18246-2000氧化水解法 |
蛋氨酸 | 0.58 | |
粗蛋白质 | 53.9 | GB/T 6432-1994 |
肽源产品小肽分析
蛋白标样 | 平均分子量128D | 小分子肽含量(%) |
测定范围 | 氨基酸个数 | 肽源 |
>10000 | >78 | 0.55 |
5000~10000 | 39~78 | 0.05 |
5000~2000 | 15~39 | 0.15 |
2000~1000 | 8~15 | 1.8 |
1000~500 | 4~8 | 2.52 |
<500 | 1~4 | 22.11 |
肽源产品低聚糖抗原蛋白分析
样品名称 | 棉子糖,mg/kg | 水苏糖,mg/kg |
豆粕 | 8020 | 2420 |
发酵豆粕 | 107 | 353 |
肽源 | ND | ND |
大豆球蛋白 | β-伴大豆球蛋白 | 提取液中蛋白含量 | ||
(mg/g) | (mg/g) | 样 1 | 样 2 | |
豆粕 | 128.32 | 135.61 | 28.77 | 28.13 |
发酵豆粕 | 42.33 | 54.71 | 33.71 | 34.95 |
肽源 | 1.73 | 3 | 47.2 | 45.79 |
用法用量
教槽料:添加2-6%,富含乳仔猪易吸收的小肽成分和维护肠道健康的有机酸,降低腹泻。具有良好的诱食性,促进乳仔猪采食。
保育料:添加1-5%,提高仔猪采食量,维护肠道健康,降低腹泻率。
贮存与包装
本产品保质期为12个月,请置于阴凉、干燥处存放,密封保存,开启后需一次用完,25kg/袋。